Pelman咖啡館需要規劃一套自己的品牌形象策劃方案，Pelman作為手工咖啡館在形象策劃中最重要突出的是區別與傳統的咖啡館為目標。Pelman吸引各種美食與手工愛好者的光臨，在制作過程中可以看到俄羅斯湯團的制作過程。Pelman品牌形象是一個很酷的風格，而為創始人也希望Pelman可以傳遞一個愉快的休息氛圍。

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